1）樹上完熟栽培は収穫のタイミングが大事！樹上完熟とは名前の通り、樹に生った状態で完熟になるまで待って収穫しています。
そうする事により味に深みが出て果汁たっぷり果実に仕上がってくれます。
少し長い期間、樹につけておくだけの簡単な作業に思われがちですが、実は一番難しい栽培方法でしかもハイリスク
市場や仲介を介して販売する場合、日持ちの関係により規格外や等級が低くなりロスが多くなってしまいます。
そのためできるだけ農家から直接お客様の元へ届けたいとの思いから直接販売しております。

2）減農薬栽培は、必要以上に農薬はかけたくない！できる限り散布回数を減らしたい！という思いから行っています。

3）有機肥料であげる事によりミネラルや繊維質を含むことで微生物の活動が活発になり豊かな土壌をつくることができます。
​当園で使用している肥料を聞いてこられる方もいらっしゃいますが、オリジナルなので秘密です♪

4）標高２５０ｍの自然豊かな水はけの良い土地でお日様パワーをたくさん浴びて適度なストレスを与えながらのびのび育てています。